Ter biscoitos na despensa é uma ótima alternativa para quando bate aquela fome repentina. Prontos para consumo, são práticos e podem ser utilizados em receitas doces ou salgadas. Para aproveitar ao máximo o sabor e evitar que murchem, existem alguns segredos. Ficou curioso? Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e líder em biscoitos no Brasil, trouxe três dicas para mantê-los sempre fresquinhos e saborosos. Confira:
Depois de aprender truques de armazenamento, que tal uma receita feita com biscoito? Confira abaixo como preparar uma deliciosa Torta de biscoito Maria e Ganache de Café:
Torta de biscoito Maria e Ganache de Café
Ingredientes:
150 gramas de chocolate ao leite
1/2 xícara de café bem forte
1 lata de creme de leite
1 pacote de Biscoito Maria Tradicional Vitarella
1 colher de sopa de essência de baunilha
Chocolate em pó a gosto
300 gramas de doce de leite
Modo de Preparo:
– Derreta o chocolate ao leite.
– Adicione o café e 2 colheres (sopa) de creme de leite.
– Deixe este creme na geladeira até ficar firme.
– Cubra as laterais e o fundo de uma forma de fundo removível com o biscoito. Adicione todo o creme.
– Cubra com mais biscoito e adicione o doce de leite.
– Separadamente, misture o restante do creme de leite restante com a essência de baunilha.
– Adicione mais uma camada de biscoito e, em seguida, a mistura do creme de leite.
– Deixe gelar bem, na hora de servir, finalize com chocolate em pó.
