Muita gente começa o dia com uma xícara de café ao lado do café da manhã, mas especialistas alertam que esse costume pode atrapalhar a absorção de nutrientes importantes pelo organismo. O principal problema acontece quando a bebida é consumida junto das refeições, especialmente aquelas ricas em ferro e cálcio. Compostos presentes no café podem dificultar o aproveitamento desses minerais, reduzindo os benefícios dos alimentos ingeridos. Segundo...
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