O Festival Internacional da Carne já tem data confirmada para 2026. Entre os dias 25 e 27 de setembro, o Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo Grande (MS), recebe mais uma edição do evento, que chega ampliado e com novas experiências gastronômicas e atrações para toda a família.
Realizado pela Márcia Marinho Produções, em parceria com a Acrissul – Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul, o Festival é apresentado pela 067 vinhos que também assina o restaurante principal do evento, o “Entre Brasas e Taças”. Neste ano, o espaço terá como protagonista o chef argentino Enzo Ponce, que construiu sua trajetória em cozinhas de alto desempenho, com passagens pela equipe do renomado Universo Vigil e, atualmente, como chef da Cantina La Gloria, um dos restaurantes mais bem avaliados de Luján de Cuyo, em Mendoza.
Especialista em fogo, grelha e parrilla argentina, Enzo possui amplo domínio técnico e operacional. No Festival da Carne, sua atuação será integrada à cozinha e ao buffet pantaneiro liderados pelo Chef Júnior. O encontro entre a tradição argentina das brasas e a generosidade da mesa sul-mato-grossense promete uma experiência única de sabor e hospitalidade sob a curadoria da 067 Vinhos.
A gastronomia – como sempre – segue como grande estrela da programação. Serão mais de 30 estações gastronômicas, reunindo alguns dos melhores assadores de Mato Grosso do Sul e diferentes técnicas, cortes e experiências em torno do fogo e da carne.
A edição de 2026 também ganha sabores exclusivos. A Tempero do Tonho desenvolveu um sal especial com a marca Festival Internacional da Carne, criado especialmente para o evento. Já a Top Sabor será responsável pelo pão de alho oficial do Festival.
Além da programação gastronômica, o evento terá atrações voltadas para toda a família. Simultaneamente ao Festival acontece a Expoequestre, fortalecendo a conexão entre gastronomia, produção, campo e cultura sul-mato-grossense.
Para as crianças, haverá uma área especialmente planejada, com fazendinha, brinquedos infláveis gigantes e diversas atividades infantis, proporcionando uma experiência para toda a família.
Com gastronomia, entretenimento e experiências ligadas à cultura da carne e do agro, o Festival Internacional da Carne 2026 acontece de 25 a 27 de setembro, no Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo Grande.
Expositores e patrocinadores
Empresas e marcas interessadas em expor ou patrocinar o Festival Internacional da Carne já podem entrar em contato diretamente com Márcia Marinho pelo telefone 67 9 9640-1249.
Serviço – O Parque de Exposições Laucídio Coelho está localizado na R. Américo Carlos da Costa, 320 – Jardim América. O evento acontece entre os dias 25 a 27 de setembro.
