Se tem um prato que combina com fim de semana e agrada a todos é a Lasanha. Por isso, Estrela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere uma receita deliciosa. A Lasanha de Brócolis e Requeijão é fácil de fazer, tem consistência cremosa, além de ser repleta de sabor.
Para aprender, confira o modo de preparo abaixo:
Lasanha de Brócolis e Requeijão
Ingredientes
Molho branco:4 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor½ cebola ralada4 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Finna1 litro de leiteSal a gosto
Lasanha:1 pacote de Lasanha Estrela400 g de queijo muçarela em fatias200 g de presunto em fatias300 g de brócolis cozido300 g de queijo branco em fatias1 pote de requeijão1 pacote de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
– Aqueça a cebola ralada na Margarina Puro Sabor em fogo baixo em uma panela.– Peneire a Farinha de Trigo Finna lentamente e acrescente o leite aos poucos e o sal. Mexa até ferver e reserve.– Ligue o forno a 180°.– Em um refratário, para fazer a primeira camada, coloque duas conchas de molho branco no fundo. Cubra com a massa para Lasanha Estrela. Depois, cubra com fatias de muçarela. Depois, coloque o presunto.– Para fazer a segunda camada, cubra o presunto com o molho branco. Depois, adicione a massa e a cubra com fatias de queijo branco e o brócolis picadinho.– Para fazer a terceira camada, coloque o requeijão por cima do brócolis, adicione mais uma camada de massa de lasanha e depois coloque o molho branco.– Cubra duas camadas com fatias de muçarela e coloque o parmesão ralado por último.– Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 50 minutos.
