O juiz ainda não apitou, mas já foi dado o pontapé para escolher a forma ideal para assistir aos jogos do Brasil durante a Copa do Mundo 2022, que acontece até o dia 18 de dezembro no Qatar. Para quem já está no clima e quer marcar um gol na hora de receber a família ou os amigos para torcerem junto, é bom planejar os quitutes e acompanhamentos para a torcida ficar mais gostosa. Afinal, segundo pesquisa da Offerwise, 77% dos brasileiros pretendem assistir às partidas em casa, 37% na casa de amigos ou parentes, 26% em bares ou restaurantes e 22% no trabalho.
A paixão nacional presente na maioria das mesas dos brasileiros certamente é a cerveja. É o que estima o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja que conta com 8% de aumento no consumo em razão da Copa, e com crescimento no consumo pela cerveja sem álcool. Para facilitar, algumas combinações práticas podem ser estratégicas se o foco for não perder nenhum lance em campo. “Mesmo com as lojas funcionando normalmente nos dias dos jogos, a dica é antecipar quais produtos quer ter em mãos, principalmente para quem não dispõe de tempo ou prática, mas que quer celebrar em casa”, diz Everson Silva Santos, gerente da unidade Três Barras do Fort Atacadista em Campo Grande. Confira algumas preferências encontradas nas unidades do atacarejo:
Time do “o jogo é hoje”: essa é a turma daqueles que tem mais tempo para organizar os aperitivos e servir em casa. Vale preparar uma tábua de frios bem caprichada, com embutidos como mortadela, presunto, salame, peito de peru e lombo, além de queijos variados como mussarela, parmesão, gorgonzola, brie, cheddar, gouda, provolone, prato, entre outros. Para acompanhar, torradas, bolachas, pães com patês, molhos e frutas secas. Se a seleção que vai compor a torcida tiver tempo, mas quer fazer economia, é possível preparar pratos como calabresa acebolada, ou um bom frango frito.
Time da “contagem regressiva”: se falta pouco tempo para começar, a aposta certa são combinações práticas como o salame e o ovo de codorna, que ficam perfeitos quando juntos. Dá para substituir o ovo de codorna por azeitona, que também são parceiros quando o assunto é agradar os torcedores. Quem também pode entrar nesse time é o nuggets ou até o quibe, que podem ser fritos ou assados, sem precisar entender muito de culinária.
Time do “meu regime venceu”: torcedores que não podem renunciar a uma dieta mais restrita ou preferem manter o foco na alimentação, sem dar espaço para frituras ou produtos mais calóricos, vale investir em aperitivos como palitinhos de cenouras e pepinos, tomates cerejas com ricota, ou até preparar chips assados de batata-doce e abobrinha.
Time do “silêncio, começou o jogo”: nesse grupo a regra é abrir e comer, então petiscos como amendoim, salgadinhos, batatas chips ou batata frita e até uma pizza congelada, pronta para assar, podem ser escalados. Aqui tudo é gol de placa para tornar o momento perfeito e prático.
