Que tal uma irresistível combinação entre leite condensado, chocolate branco e doce de leite? Além de saboroso, o docinho de churros fica com aparência charmosa, ideal para completar a mesa em festas de aniversário ou fazer para vender, garantindo renda extra. Aprenda como fazer com a Margarina Puro Sabor, da M. Dias Branco.
O modo de preparo segue abaixo:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado100g de chocolate branco nobre (puro)50g de creme de leite1 colher (chá) de margarina Puro Sabor
Para o recheioDoce de leite em barra
Para a coberturaDoce de leite cremosoAçúcar e canela a gosto
Modo de Preparo:
– Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre.– Continue mexendo até ter uma mistura grossa e comece a desprender da panela.– Retire do fogo e espere esfriar (cubra com um plástico para não ressecar).– Corte o doce de leite em barra em pequenos quadradinhos e modele bolinhas para ser o recheio do brigadeiro. Reserve.– Quando o brigadeiro estiver frio, modele as bolinhas, faça um buraquinho na massa e coloque o doce leite em barra no meio e termine de modelar a bolinha.– Passe em uma mistura de açúcar e canela.– Coloque doce de leite em um saco de confeitar e usando o bico pitanga. Faça uma pequena pitanga no brigadeiro para finalizar.
