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Aprenda na matéria a fazer “Docinho de Churros”

A dica é uma ótima opção para fazer e vender ou servir em festas de aniversário.

Alan Diógenes by Alan Diógenes
10 de Novembro de 2021
in Gastronomia
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Aprenda na matéria a fazer “Docinho de Churros”

Foto Ilustrativa

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Que tal uma irresistível combinação entre leite condensado, chocolate branco e doce de leite? Além de saboroso, o docinho de churros fica com aparência charmosa, ideal para completar a mesa em festas de aniversário ou fazer para vender, garantindo renda extra. Aprenda como fazer com a Margarina Puro Sabor, da M. Dias Branco.

O modo de preparo segue abaixo:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
100g de chocolate branco nobre (puro)
50g de creme de leite
1 colher (chá) de margarina Puro Sabor

Para o recheio
Doce de leite em barra

Para a cobertura
Doce de leite cremoso
Açúcar e canela a gosto

Modo de Preparo:

– Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre.
– Continue mexendo até ter uma mistura grossa e comece a desprender da panela.
– Retire do fogo e espere esfriar (cubra com um plástico para não ressecar).
– Corte o doce de leite em barra em pequenos quadradinhos e modele bolinhas para ser o recheio do brigadeiro. Reserve.
– Quando o brigadeiro estiver frio, modele as bolinhas, faça um buraquinho na massa e coloque o doce leite em barra no meio e termine de modelar a bolinha.
– Passe em uma mistura de açúcar e canela.
– Coloque doce de leite em um saco de confeitar e usando o bico pitanga. Faça uma pequena pitanga no brigadeiro para finalizar.

Tags: Aprenda na matéria a fazer "Docinho de Churros"
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